حمل و نقل و صید ماهی یک فعالیت رایج در آبزیپروری است که باعث استرس و تضعیف سیستم ایمنی میشود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات استفاده از پریبیوتیک سانیار (پودر و مایع) در محیط بیوفلوک بر فعالیتهای متابولیکی، شاخصهای استرس و خونشناسی ماهی کپور معمولی تحت استرس صید و حمل و نقل بود. جیرههای حاوی پری بیوتیک (1/0 و 2/0 گرم FP1 و FP2) و (1 و 2 میلیلیتر FL1 و FL2) و تیمار بدن افزودنی (FC) در محیط بیوفلوک و تیمار شاهد بدون افزودنی با آب تمیز (C) به ماهی کپور معمولی به مدت 60 روز داده شد. پایان دوره پرورش برای شبیهسازی استرس صید، ماهیان با تور ماهیگیری دستی در مخازن بهمدت 10 دقیقه دنبال شدند. برای استرس ناشی از حمل و نقل طولانی مدت با تراکم ذخیرهسازی 1 کیلوگرم (6 تیمار و هر یک با 3 تکرار) از کیسههای پلاستیکی (20 لیتر آب و 20 لیتر اکسیژن) بهمدت 12 ساعت استفاده شد. بعد از اعمال استرس از ماهیان در دو گروه (صید و حمل و نقل) بهطور مجزا خونگیری انجام شد. فعالیتهای متابولیکی (آنزیمهای کبدی، اوره و کراتینین)، گلبولهای قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت در تیمارهای پریبوتیکی تحت استرس کاهش معنیداری داشت. غلظت کورتیزول در تیمار FC (صید) و در تیمار شاهد (حمل و نقل) در مقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی افزایش معنیدار داشت. بطورکلی نتایج نشان داد که استفاده از پریبیوتیک تجاری سانیار در محیط بیوفلاک باعث کاهش اثرات استرسی صید و حمل و نقل برای ماهی کپور معمولی میشود.
Jafaryan S, Adineh H, Farhangi M, Harsij M, Kordjazi Z. Evaluation stress indicators, metabolic and hematology of common carp (Cyprinus carpio) fingerling fed Sanyar prebiotic and resistance to catching and transportation stress in biofloc-based aquaculture system. JAIR 2023; 11 (4) :46-59 URL: http://jair.gonbad.ac.ir/article-1-857-fa.html
جعفریان سمیرا، آدینه حسین، فرهنگی محمد، هرسیج محمد، کردجزی ضیاء. بررسی شاخص های خونی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) تغذیه شده با پری بیوتیک سانیار و مقاومت در برابر استرس صید و حمل و نقل در سیستم بیوفلاک. نشریه علمی پژوهشی پژوهشهای ماهی شناسی کاربردی. 1402; 11 (4) :46-59