تعیین تراکم مطلوب پرورش جهت بهبود عملکرد ماهی و سودآوری ضروری است. مجموع 1350 ماهی قزلآلای رنگینکمان با میانگین وزن اولیه 5/1±30 گرم تهیه شد. سپس ماهیان به صورت تصادفی در 12 تانک فایبرگلاس توزیع شده و در تراکمهای 15، 30، 45 و 60 کیلوگرم در متر مکعب به مدت 60 روز پرورش داده شدند. وزن نهایی، افزایش وزن و ضریب راندمان پروتئین در ماهیان پرورش یافته در تراکمهای 30 و 45 کیلوگرم نسبت به تراکمهای 15 و 60 کیلوگرم به طور معنیداری بالاتر و ضریب تبدیل غذا پایینتر بود. بالاترین سطوح کورتیزول و لاکتات سرم در تراکم 60 کیلوگرم مشاهده شد و پس از آن تراکم 15 کیلوگرم قرار داشت که نشاندهنده وجود استرس در تراکم پرورش بالا و تراکم خیلی پایین میباشد. فعالیت لایزوزیم سرم در تراکمهای 15 و 60 کیلوگرم به طور معنیداری پایینتر از تراکم 30 کیلوگرم بود. کمترین میزان ظرفیت آنتیاکسیدانی کل، اسمولالیته و فعالیت مکمل (ACH50) سرم و بالاترین فعالیت ALT سرم در ماهیان پرورش یافته در بالاترین تراکم مشاهده گردید. میزان گلوبولین سرم در تراکمهای 30 و 45 کیلوگرم به طور معنیداری بالاتر و فعالیت AST سرم پایینتر از تراکم 60 کیلوگرم بود. پایینترین میزان کلسترول، لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) و بالا (HDL) و تریگلیسرید سرم نیز در تراکم 60 کیلوگرم مشاهده شد. نتایج نشان داد که تراکم پرورش خیلی پایین نیز مانند تراکم پرورش بالا میتواند بر عملکرد قزلآلای رنگینکمان اثرات منفی داشته باشد. بنابراین تراکمهای متوسط (30 و 45 کیلوگرم در متر مکعب) برای پرورش این گونه توصیه میگردد.
Khoonmirzae N, Salati A P, Shahriari A. Effects of different culture densities on growth performance and stress, immune, and metabolic responses in rainbow trout. JAIR 2023; 10 (4) : 4 URL: http://jair.gonbad.ac.ir/article-1-833-fa.html
خون میرزایی نبی الله، سلاطی امیر پرویز، شهریاری علی. اثرات تراکمهای مختلف پرورش بر عملکرد رشد و پاسخهای استرسی، ایمنی و متابولیک در قزلآلای رنگینکمان. نشریه علمی پژوهشی پژوهشهای ماهی شناسی کاربردی. 1401; 10 (4) :31-40
