|
اثرات متقابل درجه حرارت و نرخهای مختلف غذادهی بر عملکرد رشد، ترکیب شیمیایی بدن و فاکتورهای خونی ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer)
|
ایمان ناصری فرد   ، ابراهیم ستوده ، امین اوجی فرد ، وحید مرشدی* ، شیرین حامدی |
|
|
|
چکیده: (1903 مشاهده) |
| مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات درجه حرارتهای مختلف آّب و نرخهای غذادهی بر عملکرد رشد، ترکیب شیمیایی لاشه، شاخصهای خونی و ترکیبات بیوشیمیایی خون ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer) انجام شد. در این آزمایش سه سطح درجه حرارت 20، 27 و 33 درجه سانتیگراد و دو نرخ غذادهی بیومس (5/2 درصد) و سیری در 6 تیمار با سه تکرار به مدت 6 هفته مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور 8 قطعه ماهی سی باس با میانگین وزنی 24/0±55/99 گرم به صورت تصادفی به تانکهای با آبگیری 200 لیتری منتقل و غذادهی ماهیان با استفاده از غذای کنسانتره تجاری انجام شد. در پایان دوره آزمایش عملکرد رشد، شاخصهای خونی و ترکیبات شیمیایی لاشه ماهیان مورد سنجش قرار گرفت. نتایج این برسی نشان داد نرخ غذادهی بیومس (5/2 درصد) و سیری تاثیر معنیداری بر عملکرد رشد و تغذیه این ماهی ندارند (05/0<P). با این حال سطوح مختلف درجه حرارت تاثیر معنیداری بر این شاخصها نشان دادند (05/0>P). میانگین وزن نهایی ماهیان پرورش یافته در درجه حرارت 33 درجه و تغذیه شده در سطح بیومس نسبت به سایر تیمارها بالاتر بود، هر چند این اختلاف نسبت به گروه نگهداری شده در درجه حرارت 27 درجه و تغذیه شده در حد سیری اختلاف معنیداری نشان نداد. در بین پارامترهای خون شناسی اندازهگیری شده فقط تعداد گلبولهای قرمز تغییرات معنیداری را در بین تیمارها نشان داد (05/0>P). برخی از ترکیبات بیوشیمیایی خونی اندازهگیری شده مثل تریگلیسیرید، گلوکز و کلسترول به طور معنیداری تحت تاثیر درجه حرارت آب و نرخهای غذادهی قرار گرفتند (05/0>P). فعالیت آنزیمهای کبدی در پلاسمای ماهیان پرورش یافته در تیمارهای مختلف اختلاف معنیداری نداشتند (05/0<P). میزان پروتئین و چربی لاشه ماهیان با افزایش درجه حرارت افزایش یافت، به طوریکه گروه نگهداری شده در درجه حرارت 33 درجه سانتیگراد بالاترین مقدار این ترکیبات شیمیایی را داشتند (05/0P<). در مجموع نتایج این مطالعه نشان داد درجه حرارتهای بالای 27 درجه برای پرورش این گونه بهینهتر بوده و نرخهای غذادهی بیومس و سیری در این محدوده درجه حرارتی تاثیر قابل ملاحظهای بر عملکرد رشد و سلامتی این ماهی ندارد. |
|
| واژه‌های کلیدی: درجه حرارت، نرخ غذادهی، عملکرد رشد، سی باس آسیایی، خلیج فارس |
|
|
متن کامل [PDF 993 kb]
(538 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1399/4/22 | پذیرش: 1399/10/14 | انتشار: 1400/9/24
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
