Journal of Applied Ichthyological Research
نشریه علمی پژوهشی پژوهشهای ماهی شناسی کاربردی
JAIR
Agriculture
http://jair.gonbad.ac.ir
1
admin
2423-6349
2423-6349
8
10.22034/jair
14
8888
13
fa
jalali
1402
12
1
gregorian
2024
3
1
12
1
online
1
fulltext
fa
تاثیر شوریهای مختلف بر برخی فاکتورهای رشد، بقا و بافت رودهی بچهماهی اوزونبرون (Acipenser stellatus)
The Effect of Different Salinities on Some Growth Factors, Survival and Intestinal Tissue of Starry Sturgeon Juvenile (Acipenser stellatus)
تخصصي
Special
پژوهشي
Research
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:150%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">هدف از این مطالعه تعیین شوری بهینه جهت پرورش بچهماهیان اوزونبرون (</span></span></span><i><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Acipenser stellatus</span></span></span></i><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) در محیطهای محصور بود. بچهماهیان با میانگین وزن ابتدایی 54/1</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span cambria="" style="font-family:">±</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> 11/54 گرم</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">در مخازن فایبرگلاس 500 لیتری (میانگین دمایی </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">C</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span cambria="" style="font-family:">°</span></span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> 14/0 </span></span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">±</span></span></span><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> 58/22) در یک گروه شاهد (آب شیرین) و دو گروه تیماری (6 و </span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">ppt</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">12) هر یک با 3 تکرار برای مدت 60 روز پرورش داده شدند. ماهیها دو بار در روز با غذای تجاری فرادانه مورد تغذیه قرار میگرفتند. در پایان دورهی پرورش، نرخ رشد ویژه (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">SGR</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">)، افزایش وزن (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">WG</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">)، شاخص وضعیت (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">CF</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) و شاخص هپاتوسوماتیک (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">HSI</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) در ماهیهای گروه </span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">ppt</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">12 در مقایسه با گروه شاهد به طور معنیداری افزایش یافت (05/0 </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">≥</span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">p</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">). از سوی دیگر ضریب تبدیل غذایی (</span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">FCR</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) در گروههای تیماری به طور معنیداری کاهش یافت (05/0 </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">≥</span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">p</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">). نرخ بقای ماهیها 100% بود. طول پرز و فضای داخلی روده در گروه تیماری با شوری </span></span></span><span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">ppt</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> 12 به ترتیب افزایش و کاهش معنی داری نشان دادند (05/0 </span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">≥</span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">p</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">). نتایج بدست آمده نشان دادند که شوری بهینه در این مرحله از زندگی ماهی اوزونبرون، شوری دریایخزر (</span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">ppt</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">12) است که شرایط را برای معرفی این گونه به عنوان گونهی مناسب پرورش در محیطهای محصور منابع آبهای طبیعی تامین مینماید. با توجه به اینکه گونهی اوزونبرون در مراحل مختلف زندگی، در آبهای با شوریهای مختلف زندگی میکند، دانستن وزن و شوری مناسب رهاسازی، برای افزایش درصد بقا و بهبود رشد اهمیت دارد. </span></span></span></span></span></span></span></span><br>
<span style="font-size:11pt"><span style="line-height:150%"><span calibri="" style="font-family:"><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">The aim of this study was to determine the optimal salinity for rearing the juveniles of Starry Sturgeon (<i>Acipenser stellatus</i>) in enclosed environments. Sturgeon with an average initial weight of 54.11 ± 1.54 g were raised in 500</span></span></span><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">-</span></span></span><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">liter fiberglass tanks (average temperature 22.58 ± 0.14 </span></span></span><span dir="RTL" lang="FA" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">°</span></span></span><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:150%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">C)in a control group (freshwater) and two treatment groups (6 and 12 ppt) in 3 replicates for 60 days. They were fed with commercial feed (Faradaneh) twice a day. At the end of the rearing period, specific growth rate (SGR), weight gain (WG), condition factor (CF) and hepatosomatic index (HIS) in experimental fish (12 ppt) were significantly elevated compared to control fish (p≤ 0.05). Food conversion ratio (FCR), on the other hand, was significantly reduced in the experimental fish (p≤ 0.05). The survival rate of fish was 100%. Intestinal villi length and internal space were significantly elevated and reduced in 12 ppt salinity, respectively (p≤ 0.05). The results suggest that the optimal salinity at this point of Starry Sturgeon life is the Caspian Sea water salinity (12 ppt) which provides the conditions for introducing this species as a suitable species for rearing in enclosed environments in natural water resources. Considering that <i>A. stellatus</i> lives in waters with diverse salinities at different stages of its life, it is important to know the appropriate weight and salinity for releasing in order to increase the percentage of survival and improve growth. </span></span></span></span></span></span><br>
شوری, رشد, بافت روده, Acipenser stellatus, دریایخزر
Salinity, Growth, Intestinal tissue, Acipenser stellatus, Caspian Sea
71
80
http://jair.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1119-1&slc_lang=fa&sid=1
Katayoun
Mahmoudi
کتایون
محمودی
mahmoudi.k@ut.ac.ir
10031947532846009647
10031947532846009647
No
University of Tehran
دانشگاه تهران
Mohammad Ali
Nematollahi
محمدعلی
نعمتاللهی
malahi@ut.ac.ir
10031947532846009648
10031947532846009648
Yes
University of Tehran
دانشگاه تهران
Rezvanollah
Kazemi
رضوانالله
کاظمی
rezkazemi2000@yahoo.com
10031947532846009649
10031947532846009649
No
International Sturgeon Research Institute
انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری
Bagher
Mojazi Amiri
باقر
مجازی امیری
bmamiri@ut.ac.ir
10031947532846009650
10031947532846009650
No
University of Tehran
دانشگاه تهران
Kamran
Rezaei Tavabe
کامران
رضایی توابع
krtavabe@ut.ac.ir
10031947532846009651
10031947532846009651
No
University of Tehran
دانشگاه تهران