fa بررسی شاخص های خونی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) تغذیه شده با پری بیوتیک سانیار و مقاومت در برابر استرس صید و حمل و نقل در سیستم بیوفلاک تخصصي Special پژوهشي Research <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">حمل و نقل و صید ماهی یک فعالیت رایج در آبزی&shy;پروری است که باعث استرس و تضعیف سیستم ایمنی می&shy;شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات استفاده از پری&shy;بیوتیک سانیار (پودر و مایع) در محیط بیوفلوک بر فعالیت&shy;های متابولیکی، شاخص&shy;های استرس و خون&shy;شناسی ماهی کپور معمولی تحت استرس صید و حمل و نقل بود. جیره&shy;های حاوی پری بیوتیک (1/0 و 2/0 گرم </span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">FP1</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> و </span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">FP2</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) و (1 و 2 میلی&shy;لیتر </span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">FL1</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> و </span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">FL2</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) و تیمار بدن افزودنی (</span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">FC</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) در محیط بیوفلوک و تیمار شاهد بدون افزودنی با آب تمیز (</span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">C</span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:">) به ماهی کپور معمولی به مدت 60 روز داده شد. پایان دوره پرورش برای شبیه&shy;سازی استرس صید، ماهیان با تور ماهیگیری دستی در مخازن به&shy;مدت 10 دقیقه دنبال شدند. برای استرس ناشی از حمل و نقل طولانی مدت با تراکم ذخیره&shy;سازی 1 کیلوگرم (6 تیمار و هر یک با 3 تکرار) از کیسه&shy;های پلاستیکی (20 لیتر آب و 20 لیتر اکسیژن) به&shy;مدت 12 ساعت استفاده شد. بعد از اعمال استرس از ماهیان در دو گروه (صید و حمل و نقل) به&shy;طور مجزا خونگیری انجام شد. فعالیت&shy;های متابولیکی (آنزیم&shy;های کبدی، اوره و کراتینین)، گلبول&shy;های قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت در تیمارهای پری&shy;بوتیکی تحت استرس کاهش معنی&shy;داری داشت. غلظت کورتیزول در تیمار </span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">FC</span></span><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" nazanin="" style="font-family:"> (صید) و در تیمار شاهد (حمل و نقل) در مقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی افزایش معنی&shy;دار داشت. بطورکلی نتایج نشان داد که استفاده از پری&shy;بیوتیک تجاری سانیار در محیط بیوفلاک باعث کاهش اثرات استرسی صید و حمل و نقل برای ماهی کپور معمولی می&shy;شود.</span></span></span></span></span></span></span></span><br> &nbsp; <span style="font-size:11pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="line-height:115%"><span sans-serif="" style="font-family:Calibri,"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Fish transportation and catching is a common activity in aquaculture that induces stress and immunosuppression. The aim of this study was to investigate the effects of using Sanyar prebiotic (powder and liquid) in biofloc environment on metabolic activity, stress indices, and hematological of common carp (<i>Cyprinus carpio</i>) under catching and transporting stress. Diets containing prebiotic (0.1 and 0.2 g powder; FP1 and FP2) and (1 and 2 ml liquid, FL1 and FL2) and control group without additive (FC) in biofloc system and the control group without additive with clean water (C) were fed to common carp for 60 days. At the end of the rearing period, to simulate catching stress, the fish were followed in the tanks with hand fishing nets for 10 minutes. For stress caused by long transportation with a stocking density of 1 kg (6 treatments and each with 3 replications), plastic bags (20 liters of water and 20 liters of oxygen) were used for 12 hours. After applying stress, blood sampling was done separately from the fish in two groups (catching and transportation). Metabolic activities (hepatic enzymes, urea, and creatinine), Red blood cells, hemoglobin, and hematocrit had a significant decrease in prebiotic treatments under stress. Cortisol concentration in the FC treatment (catch) and in the control treatment (transportation) significantly increased compared to other experimental treatments. In general, the results showed that using Sanyar commercial prebiotics in the biofloc environment reduces the stressful effects of catching and transportation for common carp.</span></span></span></span></span></span></span> پری بیوتیک, بیوفلاک, ماهی کپور معمولی, استرس صید و حمل و نقل Prebiotics, biofloc, common carp, fishing stress and transportation 46 59 http://jair.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-223-5&slc_lang=fa&sid=1 Samira Jafaryan سمیرا جعفریان samirajafaryan93@gmail.com 10031947532846009616 10031947532846009616 No Department of Fisheries, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Gonbad Kavous, Iran گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران Hossein Adineh حسین آدینه adineh.h@gmail.com 10031947532846009617 10031947532846009617 No Department of Fisheries, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Gonbad Kavous, Iran گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران Mohammad Farhangi محمد فرهنگی s.farhangi@yahoo.com 10031947532846009618 10031947532846009618 Yes Department of Fisheries, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Gonbad Kavous, Iran گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران Mohammad Harsij محمد هرسیج myousefi81@gmail.com 10031947532846009619 10031947532846009619 No Department of Fisheries, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Gonbad Kavous, Iran گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران Zia Kordjazi ضیاء کردجزی z_kordjazi@yahoo.com 10031947532846009620 10031947532846009620 No Department of Fisheries, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Gonbad Kavous, Iran گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران