fa تأثیر سطوح مختلف ویتامین‌های C و E بر شاخص‌های رشد و بازماندگی ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 تخصصي Special پژوهشي Research <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">اثرات مثبت ویتامین‌های </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> در رشد ماهی در مطالعات مختلف ثابت شده است. در این تحقیق تأثیر سطوح مختلف ویتامین‌های </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> بر شاخص‌های رشد و بازماندگی ماهی کپور (</span></span></strong><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C. carpio</span></span></em><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">) با استفاده از 9 جیره غذایی شامل ترکیبی از 0، 200 و 400 میلی‌گرم در کیلوگرم ویتامین </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و ویتامین </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">&nbsp; در سه تکرار به مدت 6 هفته انجام پذیرفت. تعداد 270 قطعه بچه ماهی کپور با متوسط وزن 29/12 گرم پس از دو هفته سازگاری با شرایط جدید&nbsp; به 27 تانک پرورشی معرفی گردید. نتایج نشان داد که بین گروههای مورد بررسی از نظر میزان وزن و طول بدن ، ضریب تبدیل غذایی (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">FCR</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">)، ضریب رشد ویژه (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">SGR</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">)، رشد روزانه (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">GR</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">)، درصد افزایش وزن بدن (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">BWI</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">)، ضریب چاقی (</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">CF</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">) و بازماندگی اختلاف معنی‌دار آماری وجود دارد. بیشترین میانگین طول و وزن بدن ماهیان کپور در جیره غذایی حاوی </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">400+</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">400 میلی‌گرم در کیلوگرم غذا و کمترین مقدار در ماهیانی که در جیره آنها از هیچکدام از ویتامین&shy;ها استفاده نشد (گروه کنترل) به‌دست آمد. همچنین نتایج نشان داد که بهترین میزان </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">FCR</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">، </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">SGR</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">، </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">BWI</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">، </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">GR</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> و </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">CF</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"> در گروه حاوی </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">400+</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">400 می‌باشد. ضمن اینکه نتایج نشان داد با افزایش مقدار ویتامین&shy;ها به جیره&nbsp; بازماندگی ماهیان کپور افزایش یافته است. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که افزودن ویتامین به میزان </span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">400+</span></span></strong><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">E</span></span><strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">400</span></span></strong> <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">میلی گرم در کیلوگرم جیره غذایی باعث بهترین میزان رشد و بازماندگی در بچه ماهیان کپور می‌گردد.</span></span></strong> The effect of different levels of vitamins C and E on growth survival and blood factors were studied on common carp (<em>Cyprinus carpio</em>). 9 mixed diet containing 0, 200 and 400 mg / kg of vitamin C and0, 200 and 400 mg / kg vitamin E for 6 weeks were performed in triplicate. Total of 270 common carp with an average weight of 12.29 g were introduced into the 27 number of rearing tanks. At the end of the experiment the fish using cut stem tail vein blood samples were collected. The results showed that the different groups in terms of weight, length and survival observed difference is statistically significant (P < 0.05).The mean length and weight on the diet treated with 400 C + 400 E 6 mg / kg of vitamins. The results showed that the value of FCR, SGR, BWI, ADG and CF difference is not statistically significant (P > 0.05).The results of this study showed that the addition 400 C + 400 E mg / kg of the vitamin would be best growth and survival of common carp.<br> &nbsp; C. carpio, ویتامین, رشد, بقا Vitamin, Growth, Survival, Common carp 143 154 http://jair.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-460-1&slc_lang=fa&sid=1 Ali Rahimi علی رحیمی majid_m_sh@bandargaziau.ac.ir 10031947532846005323 10031947532846005323 No Department of Fisheries دانشگاه آزاد اسلامی، واحد آزادشهر Majid Mohammad Nejad مجید محمدنژاد majid_m_sh@bandargaziau.ac.ir 10031947532846005322 10031947532846005322 Yes Department of Fisheries دانشگاه آزاد اسلامی Reza Akrami رضا اکرمی akrami202@yahoo.com 10031947532846005324 10031947532846005324 No Department of Fisheries دانشگاه آزاد اسلامی، واحد آزادشهر