fa بررسی اثر اسیدآمینه سیستئین بر پارامترهای خونی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus L.) در برابر آلودگی فلزات سنگین مس و روی تخصصي Special كاربردي Applicable <p><strong><span dir="RTL">این </span><span dir="RTL">پژوهش</span> <span dir="RTL">به&shy;منظور</span> <span dir="RTL">بررسی</span> <span dir="RTL">تأثیر</span> <span dir="RTL">غلظت&shy;های مختلف اسید آمینه سیستئین بر پارامتر&shy;های خونی ماهی کفال خاکستری (</span><em>Mugil cephalus<span dir="RTL">)</span></em> <span dir="RTL">در برابر آلودگی فلزات سنگین مس و روی طراحی شد. ماهی&shy;های کفال مورد نیاز</span> <span dir="RTL">با</span> <span dir="RTL">میانگین</span> <span dir="RTL">وزنی</span> <span dir="RTL">حدو</span><span dir="RTL">د</span> <span dir="RTL">3</span><span dir="RTL">&plusmn;</span><span dir="RTL">4/27 </span><span dir="RTL">گرم از</span> <span dir="RTL">ساحل خلیج چابهار</span> <span dir="RTL">صید</span> <span dir="RTL">شدند.</span> <span dir="RTL">ماهیان مورد آزمایش در معرض فلزات سنگین مس و روی (باغلظت ثابت) قرار گرفتند و با</span> <span dir="RTL">چهار</span> <span dir="RTL">جیره</span> <span dir="RTL">غذایی</span> <span dir="RTL">با غلظت&shy;های صفر، 25، 50 و 100 درصد اسید آمینه سیستئین، </span><span dir="RTL">نسبت به سیستئین موجود در جیره پایه</span> <span dir="RTL">به مدت </span><span dir="RTL">45 روز غذادهی گردید. </span><span dir="RTL">در سه فاصله زمانی 4، 22 و 45 روز پس از شروع آزمایش نمونه خون از تمام تیمارها گرفته شد و</span><span dir="RTL"> شاخص&shy;های</span> <span dir="RTL">خونی</span> <span dir="RTL">شامل</span> <span dir="RTL">تعداد</span> <span dir="RTL">سلول&shy;های</span> <span dir="RTL">قرمز،</span> <span dir="RTL">هموگلوبین،</span> <span dir="RTL">هماتوکریت،</span> <span dir="RTL">متوسط</span> <span dir="RTL">حجم</span> <span dir="RTL">هر</span> <span dir="RTL">سلول</span> <span dir="RTL">قرمز</span>(MCV) <span dir="RTL">،</span> <span dir="RTL">متوسط</span> <span dir="RTL">میزان</span> <span dir="RTL">هموگلوبین</span> <span dir="RTL">در</span> <span dir="RTL">هر</span> <span dir="RTL">سلول</span> <span dir="RTL">قرمز</span> (MCH) &nbsp;<span dir="RTL">و</span> <span dir="RTL">متوسط</span> <span dir="RTL">غلظت</span> <span dir="RTL">هموگلوبین</span> <span dir="RTL">موجود</span> <span dir="RTL">در واحد</span> <span dir="RTL">حجمی</span> <span dir="RTL">از</span> <span dir="RTL">سلول&shy;های</span> <span dir="RTL">قرمز </span>(MCHC)<span dir="RTL">،</span> <span dir="RTL">اندازه گیری</span> <span dir="RTL">شد</span>.<span dir="RTL"> نتایج</span> <span dir="RTL">حاصله از پارامترهای</span> <span dir="RTL">خونی</span> <span dir="RTL">نشان</span> <span dir="RTL">داد</span> <span dir="RTL">که فلزات سنگین مس و روی بر</span> <span dir="RTL">میزان</span> <span dir="RTL">گلبول&shy;های</span> <span dir="RTL">قرمز،</span> <span dir="RTL">هموگلوبین،</span> <span dir="RTL">هماتوکریت،</span>MCHC <span dir="RTL">،</span>MCH <span dir="RTL">،</span>MCV <span dir="RTL">تأثیر</span> <span dir="RTL">معنی</span> <span dir="RTL">داری</span> <span dir="RTL">داشته</span> <span dir="RTL">است. بنحویکه که این فاکتورها در دوره زمانی کوتاه مدت (4روز) افزایش معنی&shy;داری را نسبت به نمونه شاهد داشتند و با افزایش زمان &nbsp;فاکتورهای مورد بررسی کاهش یافتند. نتایج این بررسی تایید نمود که اسید آمینه سیستئین بر فاکتورهای خونی ماهی کفال خاکستری تاثیر گذار نیست و تغییرات در فاکتورهای مورد بررسی در پی مواجهه با فلز بوده است. درنهایت این پژوهش نشان داد که فاکتورهای خونی این آبزی می‌تواند بیومارکر مناسبی جهت</span> <span dir="RTL">بررسی</span> <span dir="RTL">وجود</span> <span dir="RTL">فلز</span> <span dir="RTL">مس و روی</span> <span dir="RTL">در</span> <span dir="RTL">منابع</span> <span dir="RTL">آبی</span> <span dir="RTL">باشند</span></strong></p> <p>This study aimed to investigate the effects of dietary amino-acid L-cysteine on the blood parameters of grey mullet (<em>Mugil cephalus </em>L.), exposed to heavy metals copper and zinc. The required juvenile grey mullets with an average weight of 27.4&plusmn;3 g were captured from coastal waters of Chabahar Bay. The experimental fishes were exposed to heavy metals Cu and Zn and fed with three diets containing 25, 50 and 100 percentage of cysteine relative to the cysteine content of the basal diet for 45 days. Blood samples were taken from all treatments at three intervals of 4, 22 and 45 days after the onset of the experiment, and hematologic parameters including red blood cell count, hemoglobin and hematocrit and RBC indices of MCV, MCH, and MCHC were measured. Statistical analysis of data collected from the blood parameters showed that heavy metals Cu and Zn combined with different concentrations of cysteine had significant effects ​​(P<0.05) on the amount of red blood cells, hemoglobin, and hematocrit, MCHC, MCH and MCV.These factors had a significant increase in short term (4 days) compared to the control group, and showed a decreasing trend afterwards as the time progressed. The results of this investigation proved that the amnio acid systein does not affect the hematologic factors of grey mullet, and the observed variations in the studied factors were due to the exposure to heavy metals. Overall this research showed that the hematologic factors of this fish can be used as an appropriate biomarker in determination of heavy metals Cu and Zn in water resources. &nbsp;&nbsp;</p> کفال خاکستری, ال-سیستئین, فلزات سنگین, پارامترهای خونی, مس, روی Mugil cephalus, L-cysteine, Heavy metals, blood parameters, copper, zinc 105 122 http://jair.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-374-1&slc_lang=fa&sid=1 Zahra Noroozi زهرا نوروزی nourozi89@yahoo.com 10031947532846005765 10031947532846005765 No Chabahar Maritime University دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار- دانشکده علوم دریایی Javad Ghasemzadeh جواد قاسم زاده jghasemz@yahoo.com.au 10031947532846005766 10031947532846005766 Yes Cnabahar Maritime University دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار- دانشکده علوم دریایی Mahmood Sinaei محمود سینایی oceanography.sina@gmail.com 10031947532846005767 10031947532846005767 No Chabahar Islamic Azad University دانشگاه آزاد اسلامی-واحد چابهار Hasan Zadabbas Shahabadi حسن زادعباس شاه آبادی zadabbas118@gmail.com 10031947532846005768 10031947532846005768 No Chabahar Maritime University دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار- دانشکده علوم دریایی