fa تأثیر استفاده از سطوح مختلف پودر بذر استبرق (Calotropis procera) در جیره غذایی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) بر شاخص‌های رشد، کارایی تغذیه و میکروبیوتای روده تخصصي Special پژوهشي Research <p dir="RTL"><span dir="RTL">مطالعه حاضر به‌منظور بررسی پتانسیل استفاده از پودر بذر گیاه استبرق (</span><em>Calotropis procera</em><span dir="RTL">) در جیره غذایی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (</span><em>Oncorhynchus mykiss</em><span dir="RTL">) در پنج سطح 1، 2، 3، 4 و 5 درصد به‌علاوه شاهد (صفر درصد) در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. جهت انجام آزمایش 3600 قطعه بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (64/3 </span><span dir="RTL">&plusmn;</span><span dir="RTL"> 5/11 گرم) در 18 عدد حوضچه تقسیم شدند و پس از یک دوره سازگاری دو هفته&shy;ای به مدت 56 روز با شش جیره آزمایشی تغذیه شدند. شاخص‌های رشد، کبدی، امعاء و احشاء کارایی تغذیه به همراه ترکیب شیمیایی لاشه، بقا و ضریب تبدیل غذایی و میکروبیوتای روده مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد </span><span dir="RTL">افزایش میزان پودر بذر استبرق در جیره غذایی ماهیان تا سطح 4 درصد موجب افزایش </span><span dir="RTL">معنی&shy;دار </span><span dir="RTL">رشد ویژه</span> <span dir="RTL">و تعداد باکتری&shy;های اسیدلاکتیک روده </span><span dir="RTL">نسبت به تیمار شاهد </span><span dir="RTL">گردید (05/0</span><em>P</em><<span dir="RTL">). نسبت کارآئی پروتئین با افزایش سطح پودر بذر استبرق به میزان 3 تا 5 درصد تفاوت آماری معنی&shy;داری را با تیمار شاهد نشان داد ولی تفاوت معنی&shy;داری بین گروه&shy;های آزمایشی وجود نداشت. همچنین میزان بقا، ضریب تبدیل غذایی، شاخص کبدی و شاخص امعا و احشا به ترتیب در تیمارهای دارای سطوح 2، 3، 4 و 5 درصد پودر بذر استبرق در بهترین وضعیت خود قرار گرفتند (05/0</span><em>P</em><<span dir="RTL">). </span><span dir="RTL">نتایج نشان داد که استفاده از حداکثر 3 درصد پودر بذر استبرق به‌عنوان یک افزودنی غذایی گیاهی می‌تواند گزینه مناسبی جهت استفاده در جیره قزل آلای رنگین کمان باشد.</span></p> <p>This study was conducted to investigate the potential of milkweed seed powder (Calotropis procera) to be included in the diet of rainbow trout (<em>Oncorhynchus mykiss</em>) in five levels 1, 2, 3, 4 and 5 percent plus control (zero percent) in a completely randomized design triplicated. To perform the test, 3,600 rainbow trout fries (11.5&plusmn;3.64 g) were distributed in 18 raceways. After two weeks of acclimatization, the fish were fed with six experimental diets for 56 days. Growth indices, hepatosomatic index, gastro somatic index, feed efficiency ratio as well as whole body chemical composition, survival and feed conversion ratio were studied. The results showed that an increase in milkweed seed powder up to 4%, resulted in a significant increase in specific growth rate and intestinal Lactic acid bacteria count compared to control (P<0.05). The increase of Protein efficiency ratio by increasing milkweed seed powder at the rate of 3 to 5% showed a significant difference with control, but there was no significant difference between experimental groups. The best results of survival rate, feed conversion ratio, hepatosomatic index and gastro somatic index were achieved in the treatments receiving 2, 3, 4, and 5% milkweed seed powder (P<0.05). The results showed that an inclusion of maximum 3%&nbsp;milkweed seed powder as an herbal feed additive could be an appropriate candidate in the diet of rainbow trout.</p> قزل‌آلای رنگین‌کمان, پودر بذر استبرق, رشد, میکروبیوتای روده Rainbow trout, milkweed seed powder, Growh, intestinal microbiota 99 114 http://jair.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-284-2&slc_lang=fa&sid=1 hamidreza Ahmadnia Motlagh حمیدرضا احمدنیای مطلق hamid.ahmadnia@gmail.com 10031947532846005035 10031947532846005035 Yes Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran دانشگاه فردوسی مشهد Omid Safari امید صفری omid_safary@yahoo.com 10031947532846005036 10031947532846005036 No Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran دانشگاه فردوسی مشهد