fa بررسی تاثیر تراکم ذخیره سازی در رشد و زنده مانی بچه ماهی سفید Rutilus frisii در پرورش با آب دریای خزر تخصصي Special پژوهشي Research <p>ماهی سفید یکی از مهمترین ماهیان اقتصادی استخوانی در سواحل ایرانی دریای خزر می باشد. در تحقیق حاضر دو تراکم مختلف بچه ماهی سفید شامل 450 و 700 گرم در مترمکعب مورد بررسی قرار گرفتند. وزن اولیه بچه ماهیان 04/1 &plusmn; 49/17گرم بوده و در حوضچه های مدور 3 مترمکعبی بتونی مجهز به جریان آب ورودی (15/0 لیتر در ثانیه) و هوادهی دائمی در&nbsp; 10 هفته انجام گرفت. نتایج نشان داند که وزن نهایی ماهیان پرورشی در پایان دوره آزمایش در تیمار اول و دوم به ترتیب به&nbsp; 43/1 &plusmn; 1/38 و&nbsp;&nbsp; 39/1 &plusmn;1/34 گرم رسید. شاخص های رشد شامل افزایش طول بدن، افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی و نسبت کارآیی پروتئین در تیمار آزمایشی با تراکم پایین افزایش یافته ولی از میزان ضریب تبدیل غذایی کاسته شد، به طوریکه اختلاف بین تیمارهای آزمایشی با یکدیگر&nbsp; معنی دار بود (<span dir="LTR">p<0.05</span>). به علاوه ماهیان پرورش یافته در تیمار با تراکم پایین، میزان زنده مانی (8/88 درصد) بیشتری نسبت به تیمار با تراکم بالا (9/76 درصد) داشته و اختلاف آن ها با یکدیگر معنی دار بود(<span dir="LTR">p<0.05</span>). بنابراین برای پرورش ماهی سفید در استخرهای بتونی با آب دریای خزر استفاده از تراکم 450 گرم در مترمکعب مناسب است. &nbsp;</p> <p><em>&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Rutilus kutum</em> is one of the most important economic bony fish species of Iranian costal of Caspian Sea. In present study, <em>R. kutum</em> fingerlings investigated in two different densities include of 26 and 40 fish/m³. Initial mean weight of&nbsp; fishes was 17.49 &plusmn; 1.004 g and the test organism housed in circular concrete pools of 3 m³ capacity with flowing water (0.15 L/second) and continusely aeration in 10 weeks. The result showed that final weight gain in treatment 1 and 2 was 38.1&plusmn;1.43 and 34.1&plusmn;1.39 g respectively. Also, growth indices include of weight gain performance, specific growth rate, condition factor and protein efficiency rate increased in high density treatment while food conversion ratio decreased, as their different was significance in two experimental treatments (p<0.05). The kutum reared in low density showed significantly higher survival rate (SVR) (with 88.8%) than high density (with 76.9%) (p<0.05). So, stocking density of 455 gr/m² is more suitable for kutum rearing in concrete pond with Caspian Sea water.&nbsp;</p> <p></p> ماهی سفید, تراکم, پرورش, رشد, زنده مانی , دریای خزر Rutilus kutum, density, culture, growth, survival, Caspian Sea 131 144 http://jair.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-309-1&slc_lang=fa&sid=1 Alireza Valipour علیرضا ولی پور valipour40@gmail.com 10031947532846005033 10031947532846005033 Yes Inland Waters Aquaculture Research Center, Iranian Fisheries Science Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Bandar Anzali, Iran پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندر انزلی، ایران Hasan Maghsoodieh Kohan حسن مقصودیه کهن hmknima@yahoo.com 10031947532846005034 10031947532846005034 No Inland Waters Aquaculture Research Center, Iranian Fisheries Science Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Bandar Anzali, Iran پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندر انزلی، ایران