fa اثر جیره‌ غذایی حاوی اسانس آویشن (.Thymus vulgaris L) بر عملکرد رشد، فراسنجه های خونی و بیوشیمیایی سرم ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792 تخصصي Special پژوهشي Research <p>در این تحقیق اثرات جیره های غذایی حاوی اسانس آویشن (<em>T. vulgari</em>) بر عملکرد رشد، فراسنجه های خونی و سرمی ماهی قزل آلای رنگین کمان (<em>O. mykiss</em>) مورد پژوهش قرار گرفت. 156 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 0/44&plusmn;69/38 گرم به طور تصادفی در چهار تیمار (هر تیمار با سه تکرار) با جیره های غذایی حاوی اسانس آویشن با مقادیر 0، 250، 500 و 750 میلی گرم اسانس در هر کیلوگرم جیره‌ غذایی به مدت 48 روز مورد تغذیه قرار گرفتند. در پایان دوره، میزان فاکتورهای رشد، فراسنجه های خونی و سرمی مورد سنجش قرار گرفت. سنجش پارامترهای رشد نشان داد که بین تیمارهای تحت اسانس آویشن و شاهد تفاوت معنی داری از لحاظ پارامترهای رشد شامل میانگین وزن نهایی، افزایش وزن، درصد افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و نرخ رشد ویژه وجود ندارد (p>0.05). میزان هموگلوبین، هماتوکریت و تعداد گلبول قرمز تیمارهای آویشن در مقایسه با شاهد اختلاف معنی داری نداشتند (p>0.05). تعداد گلبول سفید تمامی گروه های تیماری بیشتر از گروه شاهد بود. به طوری که بیشترین تعداد گلبول سفید در تیمارهای آویشن متعلق به تیمار حاوی 500 میلی گرم این اسانس مشاهده شد (p<0.05). بررسی فراسنجه های سرمی نشان داد که بیشترین میزان پروتئین کل در تیمار 500 میلی گرم آویشن به دست آمد (p>0.05). میزان لایزوزیم سرم تمامی تیمارهای تحت اسانس با گروه شاهد اختلاف معنی داری داشتند و بیشترین میزان لایزوزیم سرم در تیمار 750 میلی گرم آویشن مشاهده شد (p<0.05). بر اساس نتایج به نظر می رسد که استفاده از 500 و 750 میلی گرم اسانس آویشن در کیلوگرم جیره بتواند در ارتقای برخی از فراسنجه های ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان مؤثر باشد.</p> <p>This study was carried out to investigate the effects of different levels of thyme (<em>Thymus vulgaris L.</em>) essential oil on growth performance, hematological and serum parameters of Rainbow trout (<em>Oncorhynchus mykiss</em>). For this purpose, 4 treatments including 0 (control), 250, 500 and 750 mg thyme essential oil/kg diet were provided. 156 rainbow trout an average initial weight 69.38&plusmn;0.44 gr were divided randomly in each treatment (with 3 replicates). At the end of 48 days, growth related parameters, hematological and biochemical parameters were measured. Results showed that growth related parameters including final weight, weight gain, weight gain percent, feed conversion ratio and specific growth rate had no significant differences among treatments (p>0.05). Dietary supplemented of Thyme essential oil had no significant influence on Hemoglobin, hematocrit and red blood cell compared to control (p>0.05). White blood cell showed significant difference compared to control, as the highest level of white blood cell was observed in 500 mg thyme essential oil/kg diet (p<0.05). The results of Serum parameters also determined the highest level of total protein and globulin were higher in treatment supplemented with 500 mg thyme essential oil/kg diet (p>0.05). Serum lysozyme content showed significant difference between thyme treatments and control group and the highest level of lysozyme was obtained in treatment supplemented with 750 mg thyme essential oil/kg diet (p<0.05). Based on the present results, it seems that the usage of 500 and 750 mg thyme essential oil/kg diet can affect on progress of rainbow trout some immune parameters.&nbsp;</p> O. mykiss, اسانس آویشن, عملکرد رشد, فراسنجه خونی و سرمی O. mykiss, Thyme essential oil, Growth performance, Hematological and serum parameters 45 61 http://jair.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-180-2&slc_lang=fa&sid=1 Elahe Azizi الهه عزیزی azizi.elahe90@gmail.com 10031947532846002530 10031947532846002530 No sakineh Yeganeh سکینه یگانه skyeganeh@gmail.com 10031947532846002531 10031947532846002531 Yes Farid Firouzbakhsh فرید فیروزبخش f.firouzbakhsh@yahoo.com 10031947532846002532 10031947532846002532 No Khosro Janikhalili خسرو جانی خلیلی janikhalili1@yahoo.com 10031947532846002533 10031947532846002533 No