شیرین افسر دیر، حدیثه کشیری، حسین آدینه، سهراب بوذر پور، سید علی اکبر هدایتی،
دوره ۸، شماره ۳ - ( ۷-۱۳۹۹ )
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی تأثیر دوزهای مختلف نانوذرات اکسید منیزیم (نانو منیزیم) بر عملکرد رشد و تغذیه، آنزیمهای گوارشی، برخی پارامترهای ایمنی غیر اختصاصی در کپور معمولی انگشتقد (Cyprinus carpio) بود. نانومنیزیم بهمیزان ۰ (شاهد) ، ۲۵ ، ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم جیره پایه اضافه شد. چهار گروه از ماهیان با میانگین وزن ۴۱/۰± ۹/۱۲ گرم بهمدت ۶۰ روز با با تراکم ... در آکواریوم با حجم آبگیری ... با جیرههای آزمایشی تغذیه شدند. در انتهای دوره تیمار، نتایج نشان داد که ماهیان تغذیه شده با ۲۵ میلیگرم نانومنیزیم بر کیلوگرم غذا افزایش معنیداری در وزن نهایی و افزایش وزن، میانگین رشد روزانه و نرخ رشد ویژه داشتند (۰۵/۰p<). ضریب تبدیل غذایی در ماهیان تغذیه شده با ۲۵ میلیگرم نانومنیزیم در مقایسه با تیمار شاهد به طور معنیداری کاهش یافت (۰۵/۰p<). فعالیت آنزیم گوارشی (آمیلاز، لیپاز و پروتئاز) روده بطور معنیداری تحت تاثیر سطوح نانوذرات اکسید منیزیم رژیم غذایی قرار گرفتند. پایان دوره آزمایش، ماهیان بهمدت ۱۴ روز تحت استرس مزمن علفکش گلایفوزیت قرار گرفتند. قبل و بعد از استرس، بیشترین فعالیت لیزوزیم و کمترین میزان هورمون کورتیزول در رژیم ۲۵ میلیگرم نانومنیزیم در کیلوگرم غذا بدست آمد. آنزیمهای کبدی (قبل و بعد از استرس) بطور معنیداری در تیمار شاهد در مقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی افزایش یافت (۰۵/۰p<). بر اساس نتایج مطالعه حاضر، افزودن ۲۵ میلیگرم نانواکسید منیزیم در کیلوگرم غذا باعث بهبود رشد، ترشح آنزیم گوارشی و ایمنی غیراختصاصی ماهی کپور معمولی و خنثی نمودن اثرات نامطلوب سم گلایفوزیت شود.