این مطالعه با هدف بررسی اثرات سطوح مختلف ساپونین کویلاجا در جیره غذایی بر عملکرد رشد، آنزیمهای گوارشی، کیفیت آب و پاسخ ایمنی ماهی کپور معمولی در سیستم بیوفلاک انجام شد.ماهیها (59/0 ± 06/8 گرم) به مدت 60 روز با جیرههای حاوی 0 (BC)، 15 (BS1)، 30 (BS2) و 60 (BS3) میلیگرم بر کیلوگرم پودر ساپونین تغذیه شدند. عملکرد رشد و پروتئاز در ماهیان تغذیه شده با جیره ساپونین در محیط بیوفلاک بهطور معنیداری بالاتر بود (05/0P<) در حالی که هیچ تاثیر معنیداری بر ضریب تبدیل غذایی و آنزیم لیپاز نداشت (05/0P>).غلظت نیتروژن آمونیاک کل در گروههای تغذیه شده با ساپونین بهطور معنیداری کمتر از گروه شاهد بود (05/0P<).بیشترین میزان فعالیت ایمونوگلوبولین کل سرم، فعالیت لیزوزیم و مسیر فرعی کمپلمان (ACH50) در جیره حاوی پودر ساپونین در سیستم بیوفلاک مشاهده شد (05/0P<). نتایج حاضر نشان میدهد که ساپونین کویلاجا میتواند بهعنوان یک افزودنی خوراکی بالقوه برای ماهیان پرورشی در سیستم بیوفلاک استفاده شود.
Sheikh A, Adineh H, Jafaryan H, Mohammadzadeh B. Effects of different levels of Quillaja Saponin supplementation on growth and feed performance, digestive enzymes activity, nonspecific immunity and culture water quality of common carp (Cyprinus carpio) in Biofloc system. JAIR 2022; 10 (4) : 8 URL: http://jair.gonbad.ac.ir/article-1-841-fa.html
شیخ امین، آدینه حسین، جعفریان حجت ا..، محمدزاده بهروز. تاثیر سطوح مختلف مکمل ساپونین کویلاجا بر عملکرد رشد و تغذیه، فعالیت آنزیمهای گوارشی، ایمنی غیر اختصاصی و کیفیت آب مخازن پرورش ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلاک. نشریه علمی پژوهشی پژوهشهای ماهی شناسی کاربردی. 1401; 10 (4) :71-80
