|
نقش افزایش مواد معدنی درجیره غذایی در تغییرات شاخص های رشد و ایمنی در ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus)
|
غلامرضا رفیعی   ، ابراهیم متقی ، عیسی ابراهیمی* |
|
|
|
چکیده: (96 مشاهده) |
در این پژوهش، در قالب یک طرح کاملا تصادفی، افزایش مواد معدنی در جیره غذایی و اثرات آنها بر شاخص های رشد، شاخص های خونی و ایمنی در ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) در یک سازگان مداربسته بدون تعویض آب مورد بررسی قرار گرفت. در ابتدا مقدار مشخصی از نمک های معدنی به عنوان مواد معدنی پایه تهیه شد (100درصد) و تیمارهای آزمایش را سطوح مختلف مواد معدنی (عدم افزایش مواد معدنی به جیره ، شاهد1)، (تیمار2)50 و 100 (تیمار3) درصد ، بر اساس غلظت موجود در یک لیتر آب برای رفع نیاز های گیاه در یک دوره پرورش (بجز نیتروژن) در یک سیستم هیدروپونیک معمولی و با اضافه شدن آن به اقلام عذایی در حین ساخت غذا تشکیل دادند. تعداد 180 قطعه ماهی تیلاپیا با متوسط وزن 8/3±30 گرم به نه واحد آزمایش معرفی گردیدند (شامل سه تیمار و سه تکرار). استفاده از سطوح مختلف مواد معدنی در جیره غذایی اثر معنی داری بر شاخص های وزن نهایی، ضریب تبدیل غذایی، افزایش وزن، شاخص وضعیت و رشد ویژه در مقایسه با تیمار شاهد در طول دوره آزمایش داشت (05/0 P <). فراسنجههای خونشناسی از جمله افزایش گلبولهای قرمز و هماتوکریت و همچنین تقویت سیستم ایمنی با افزایش فعالیتهای لیزوزومی، باکتریکشی و کمپلمان در سرم خون نیز بهبود یافت. قطر پرز روده با افزایش مواد معدنی در جیره 2 کاهش و در جیره 3 در مقایسه با شاهد افزایش نشان داد و در جیره 3 به طور معنی دار توسعه یافت (05/0 P <). افزایش تعداد سلولهای جامی شکل در جیره 3 مشاهده شد و ترشح موکوس و چسبندگی مختصر پرزها نیز مشاهده شد. همچنین افزایش تعداد سلولهای جامی شکل و ترشح موکوس و ضخیم بودن لایه عضلانی در تیمار3 بیشتردیده شد. مطالعات بافتشناسی روده نیز نشان دادکه با افزایش مواد معدنی در جیره، ساختار روده تغییر می کند و با افزایش سلولهای گلابی شکل و تغییر در ساختار پرزهای روده همراه بود. نتایج این پژوهش نشان داد افزایش مواد معدنی تا سطح 100درصد درجیره غایی ماهی تیلاپیا تاثیری در بازماندگی ماهی ندارد و تغییرات بافتی و ایمنی در حد قابل تحمل برای زیست ماهی تیلاپیا است.
|
|
| واژه‌های کلیدی: تیلاپیا، جیره غذایی، مواد معدنی، شاخص‌های خونشناسی، سیستم ایمنی. |
|
|
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1405/6/25 | پذیرش: 1405/7/5 | انتشار: 1405/7/5
|
|
|
|
|
|
