|
اثر جیره غذایی مکملسازی شده با سلنیوم آلی (Selenomethionine) و سینبیوتیک دیپروپلاس (Dipro+) به صورت جداگانه و تلفیقی روی فعالیت آنزیمهای گوارشی، فلور باکتریایی روده و بافتشناسی روده در ماهی آزاد دریای خزر (Salmo caspius)
|
مازیار اکبرآبادی   ، حسین خارا* ، حبیب وهابزاده ، محدثه احمدنژاد ، رقیه صفری |
|
|
|
چکیده: (1468 مشاهده) |
سینبیوتیکها و عناصر کمیاب از جمله سلنیوم در ماهیهای پرورشی سبب تقویت دفاع غیراختصاصی و بهببود هضم و جذب مواد غذایی میگردد. هدف از تحقیق حاضر تعیین اثر جیره غذایی مکملسازی شده با سلنیوم آلی (Selenomethionine) و سین بیوتیک دی پرو پلاس (Dipro+) به صورت جداگانه و تلفیقی روی فعالیت آنزیمهای گوارشی، فلور باکتریایی روده و بافتشناسی روده در ماهی آزاد دریای خزر (Salmo caspius) بود. در این پژوهش تعداد540 قطعه بچه ماهی آزاد دریای خزر با میانگین وزن 45/1±34/66 گرم تهیه شد. ماهیان پس از سازگاری با شرایط آزمایشی رقم بندی در 27 عدد حوضچه مخصوص بچه ماهیها به طور کاملا تصادفی توزیع گردیدند. این آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی تحت 8 تیمار آزمایشی و یک گروه شاهد (هر کدام با 3 تکرار) به مدت 8 هفته صورت گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 2 گرم سینبیوتیک در کیلوگرم جیره (تیمار 1)، 3 گرم سینبیوتیک در کیلوگرم جیره (تیمار 2)، 2 میلیگرم سلنیوم آلی در کیلوگرم جیره (تیمار 3)، 4 میلیگرم سینبیوتیک در کیلوگرم جیره (تیمار 4)، 2 گرم سینبیوتیک و 2 میلیگرم سلنیوم آلی در کیلوگرم جیره (تیمار 5)، 2 گرم سینبیوتیک و 4 میلیگرم سلنیوم آلی در کیلوگرم جیره (تیمار 6)، 3 گرم سینبیوتیک و 2 میلیگرم سلنیوم آلی در کیلوگرم جیره (تیمار 7)، 3 گرم سینبیوتیک و 4 میلیگرم سلنیوم آلی در کیلوگرم جیره (تیمار 8) بود. سپس، در انتهای آزمایش به منظور بررسی فعالیت آنزیمهای گوارشی خونگیری با کمک سرنگ انسولین از سرخرگ یا سیاهرگ ناحیه دمی یا قطع ساقه دمی انجام گرفت. همچنین، جهت سنجش تغییرات بافتی روده از این بافت نمونهبرداری شد. بیشترین میزان آنزیمهای گوارشی شامل: آمیلاز، لیپاز و پروتئاز در تیمار 1 یعنی گروه تغذیه شده با 2 گرم سینبیوتیک دیپروپلاس ثبت شد که به طور معنی داری با گروه شاهد اختلاف معنیدار داشت (05/0 > P). کمترین میزان باکتری اسیدلاکتیک (LAB) و تعداد کل باکتریهای روده (TVC) به طور معنیداری در گروه شاهد وجود داشت (05/0 > P). نتایج نشان داد که بین شاخصهای بافتی روده در گروههای تغذیه شده با مکملهای غذایی به طور تلفیقی و جداگانه با گروه شاهد اختلاف معنادار مشاهده شد. به طورکلی نتایج نشان داد که استفاده توام سینبیوتیک دیپروپلاس و سلنیوم آلی توانست آسیبهای بافتی را کاهش دهد و به عنوان مکمل غذایی در جیره ماهی آزاد دریای خزر توصیه میگردد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: سلنیوم آلی، سینبیوتیک دیپروپلاس، ماهی آزاد دریای خزر، آنزیمهای گوارشی |
|
|
متن کامل [PDF 1168 kb]
(319 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1403/6/8 | پذیرش: 1403/6/17 | انتشار: 1403/7/4
|
|
|
|
|
|
